Le Têt, le Nouvel An vietnamien
Le Têt est incontestablement la fête la plus importante du calendrier vietnamien : elle marque le début de l'année, et apporte le renouveau. Ce jour, tous les vietnamiens fêtent leur anniversaire, on efface les compteurs et on repart de zéro. Le Têt mèle le culte des ancètres, le culte du foyer. Plusieurs jours sont nécessaires à sa préparation : offrandes, visite des ancètres, repas familial ...
Le Têt
Le Têt Nguyen Dan signifie la fête du premier jour. Cette fête vietnamienne, essentiellement familiale, annonce le nouvel an lunaire.
A cette occasion, les familles se rassemblent et espèrent la chance pour cette nouvelle année. C'est aussi l'anniversaire de tous les vietnamiens : le jour du Têt, tout le monde prend un an de plus.
Basé sur le calendrier lunaire, le Têt a lieu chaque année entre mi-janvier et mi-février.
Le culte du foyer
La fête commence une semaine avant le Nouvel An, au moment ou les trois esprits du foyer, regagnent les cieux pour faire leur rapport sur la vie familiale à l'Empereur de Jade. Les autels sont alors chargés d'offrandes et les vietnamiens jettent dans les lacs et les rivières des carpes vivantes pour le transports des esprits du foyer. Par les offrandes offertes, ils espèrent faire l'objet d'un rapport positif. On se rend aussi dans les cimetières pour inviter les esprits des parents défunts à la célébration. Quand les trois esprits reviennent sur terre, la veille du Nouvel An, les soucis de l'année passée se sont dissipés, et les festivités peuvent commencer. Les tambours et percussions font alors une sortie remarquée.
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Bonheur, prospérité, longévité
Cette journée est importante car les vietnamiens pensent qu'elles influencera les jours de l'année qui commence : aussi, on essaie de ne pas se mettre en colère, de ne pas jurer, crier. On dit que la première personne qui rend visite à une famille apportera chance ou malchance, alors on attend une bonne visite : la personne idéalement attendue est un homme, prospère, marié, ayant des enfants. A l'inverse, une femme célibataire, sans enfant, n'est pas une visite convenable.
La formule de salutation rituelle est phúc lộc thọ ce qui veut dire bonheur, prospérité, longévité.
Cette fête se déroule en famille autour du plat traditionnel Banh Chung (délicieuse crèpe de riz farcie de viande de porc), accompagnés de salaisons de légumes, de fruits ou légumes confits au sucre.
Calendrier des fêtes vietnamiennes
Le Vietnam célèbre aussi différentes fêtes patriotiques et religieuses. En voici quelques unes...
1er janvier | Nouvel An solaire |
30 avril | Anniversaire de la libération du Sud Viêt Nam |
1er mai | Journée Internationale du Travail |
19 mai | Anniversaire d'Ho Chi Minh |
Mois de septembre (15è jour | Fête de la mi-automne |
2 septembre | Fête nationale de la République socialiste du Viêt Nam |